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한살림

[한살림] - 재료의 산책 콩의 맛과 영양을 온전히 두부 된장찌개, 김치찌개, 두부전골, 두부부침 등 집밥의 단골손님인 두부. 온가족이 자주 먹는 만큼 잘 골라야겠죠? 한살림 두부는 유전자조작 우려 없이 국산 콩만 사용해 ‘건강한’ 두부일 뿐만 아니라, 남은 콩비지는 축산사료로 이용해 지역생태순환농업을 실천하는 ‘착한’ 두부입니다. 종류도 다양해 원하는 용도에 맞게 골라 이용할 수 있습니다. 한살림 두부가 특별한 이유 - 100% 국산콩 우리 땅에서 자라 유전자 조작 걱정 없는 국산 콩만을 사용해요 - 소포제, 유화제 무첨가 거품과 기포를 없애는 소포제나 인위적으로 부드럽게 만드는 유화제를 넣지 않아요. - 조제해수염화마그네슘(응고제) 사용 황산칼슘과 글루코노델타락톤(GDL) 등을 넣은 응고제 대신 깨끗한 바닷물에서 추출한 조제해.. 더보기
내 생활 속 한살림 : 살려요! 토박이 씨앗! 지켜요! 아이들의 미래! 한살림에서는 생산자가 최소 10년 이상 자가채종하며 지속적인 생산이 가능하게 토착화 된 종자를 '토박이씨앗'이라 정의하고, 이를 재배해 만든 물품을 토박이씨앗살림물품이라고 이름 붙였습니다. 토박이씨앗을 살리는 일은 종자 주권을 지키고, 초국적 종자회사들의 유전자조작작물(GMO)로부터 우리 아이들의 미래를 지키는 일입니다. 더보기
내 생활 속 한살림 : 한살림에서 만나는 건강한 채식 가공품 채식을 하는 사람이 많아지면서 '비건'이라는 단어가 더 이상 낯설지 않습니다. 한살림에도 채식인이 건강하게 먹을 수 있는 물품을 만들어 달라는 조합원 요구가 늘어나고 있습니다. 특정한 음식을 엄격하게 금지하는 의미의 채식이 아닌, 각자의 상황에 맞춰 한 끼쯤 가볍게 실천해 보는 건강식으로 접근해 보면 어떨까요? 채식 가공식품, 원재료를 꼼꼼히 살펴요. 채식을 할 때는 가공식품에 동물성 원료나 불필요한 첨가물이 들어가지 않았는지 꼼꼼하게 확인하는 것이 중요합니다. 주재료는 채소지만 양념이나 소스에 동물성 원료를 이용하기도 하고 밀고기나 콩고기 등 육류 대신 먹는 대체 식품에는 불필요한 첨가물이 들어가는 경우가 있기 때문입니다. 더보기
내 생활 속 한살림 : 세상의 모든 딸들을 위한 건강한 달맞이 용품 한살림이라 더욱 안심 세상의 모든 딸들을 위한 건강한 달맞이 용품 여성을 위한 건강한 달맞이 용품을 소개합니다. 기존 면생리대를 이용하기 어려웠던 분이라면 달맞이 생리대를 이용해 보세요. 유해물질을 최대한 배제하고, 피부에 닿는 부분과 날개까지 유기농 순면으로 만들었습니다. 달맞이 생리대, 면생리대 중 상황에 맞게 필요한 생리대를 선택하세요. 세상의 모든 딸들이 한 달에 한 번, 더욱 안심하고 건강하게 보낼 수 있기를 한살림이 응원합니다. 더보기
내 생활 속 한살림 : 한살림 물품으로 우리 집 작은 텃밭 꾸리기 좋아하는 채소를 직접 키워보고 싶은데 엄두가 나지 않는다고요? 햇볕 잘 드는 창가나 작은 베란다만 있다면 집 안에서도 작은 텃밭을 꾸릴 수 있습니다. 내 손으로 키워낸 건강한 먹을거리로 우리 가족 밥상이 풍성해지는 즐거움을 누리세요. 더보기
내 생활 속 한살림 : 미세 먼지 많은 날 건강 관리에 도움 되는 물품 반가운 봄이지만 미세 먼지가 기승입니다. 미래 세대에게 봄볕 대신 유해 성분 많은 공기를 남겨주게 되는 건 아닐까 걱정입니다. 근본적인 해결책을 우리가 함께 찾기를 바라며, 우선 기관지와 중금속 흡착에 도움을 주는 음식을 안내해 드립니다. 미세 먼지가 많은 날, 이렇게 하세요! 야외 활동 줄이기 외출 시 식약처 인증 마스크 착용 외출 후 깨끗이 씻기 충분한 수분 섭취 더보기
내 생활 속 한살림 : 우리 아이 첫 맘마, 한살림으로 이유식 만들기 우리 아이 첫 맘마, 한살림으로 이유식 만들기 아이 이유식을 시작해야 할 때가 되었는데 고민이 많으시다고요? 어떻게 이유식을 시작할 지, 이유식 재료로 이용하기 좋은 한살림 물품을 소개합니다. 이유식은 아이의 성장 단게에 맞는 영양을 공급해 주는 것이 중요합니다. 한살림 생산자가 원칙을 지치며 정성스럽게 생산한 한살림 물품으로 시기에 맞는 이유식을 준비해 보세요. 이유식의 10가지 기본 원칙을 기억해요 1. 이유식은 보통 생후 4~6개월 전후에 시작하는 게 좋아요. 2. 이유식 초기에는 쌀미음으로 숟가락을 사용해 먹여요. 쌀에는 알레르기 반응을 일으키는 글루텐이 없어요. 3. 이유식은 매일 일정한 시간을 정해 놓고 주세요. 4. 초기에는 한 번에 하나씩 식재료를 늘려야 알레르기 원인을 쉽게 찾을 수 있어.. 더보기
[한살림] - 맛있게 놀자 25 우리 몸이 좋아하는 무랑 신나게 놀아요 4~7세 소화도 잘 되고 위를 튼튼하게 해준다는 무. 우리 몸이 좋아하는 고마운 무와 신나게 놀아 볼까요? 좋은 영양소를 고루 가지고 있는 무는 지금이 제철이랍니다. 나미예 : 한살림서울 식생활교육센터 인형극단 준비물 무, 이쑤시개, 빵칼, 모양틀, 물감 기대효과 무에 거부감이 있는 아이들도 직접 무를 썰고 만지다보면 무와 친해질 수 있다. 더보기

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