[한살림] - 맛있게 놀자 16

콩나물처럼 쑥쑥 자라요!

콩나물은 식감이 아삭하고, 식물성 단백질 등 영양도 많은데다 요리가 손쉬워 밥상 위에서 자주 만날 수 있어요.
콩나물을 직접 길러보고 요리하며 함께 놀아볼까요?
임순경 : 한살림서울 식생활교육활동가

준비물
말린 콩 약간(콩나물콩, 검정콩, 강낭콩, 완두콩 등) 콩나물콩 1컵, 물 2컵, 큰 주전자, 검은 천