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국산 사과농축액을 자연 발효한
사과 농축식초
국산 사과로 만든 사과 농축액을 항아리에서 2개월 이상 자연발효 하고,
초산발효가 끝나면 땅속 황토옹기에서 12개월 이상 숙성시켜 만듭니다.
발사믹식초처럼 걸쭉하고 진한 농도를 가진 고농축 식초로 생들기름,
올리브유와 섞어 빵이나 샐러드에 이용해보세요.
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